妙手医生
快过年啦，大家一般会为父母、长辈备上一份“薄礼”，比如送一些名贵中药补身。由于国人有秋冬进补的说法，有些人也会在这个季节给自己买些“补品”。
但是，“补品”行业是个深水井，如果在挑选鉴别上没两把刷子，你买的补药可能很“坑爹”，损失钱财事小，万一伤了父母的身体就得不偿失了。
6种补身药材，教你鉴别
很多中国人孝敬父母，会选择人参鹿茸、冬虫夏草等名贵中药材。然而作为一个外行，想要买到“正品”，一定要跟药师学学这套鉴别名贵药材的方法。
红参
软糯发黏有猫腻
红参是人参经过蒸制等炮制过程加工而成，具有补气补血等功效。经常有怕冷、手脚不暖、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、长期腹泻、失眠多梦等表现，都可选用红参进补。
真红参
一般说来，真的红参呈半透明浅红色，并且容易折断。
掺糖红参
问题红参的主要“造假”手段是掺糖，商家由此降低成本，因为红参市场价在700元/斤左右，但糖一斤不到10块钱。
西洋参
当心人参“高仿”
人参性微温，其主要功效为补气固脱、健脾益肺等。西洋参性凉，主要功效则为补气养阴、清火生津、清肠润燥、止血等。
由于人参和西洋参性状特征比较相似，而同等规格人参价格远低于西洋参，不法商人常以人参假冒西洋参。由于功效不同，“人参”高仿的西洋参，可能到不到预期的治疗效果。
人参与西洋参的区别
丹参
颜色偏红要留意
丹参具有活血祛瘀，通经止痛等作用。有时购买的丹参颜色偏红，这可能是产地的原因，也可能是商家对丹参进行了染色。
真丹参
丹参气芳香、味道微苦。
染色丹参
染色的丹参如果放入热水中或者用手搓会掉色。此外，受染色剂的影响，吃起来会出现味道的改变。
冬虫夏草
当心“移花接木”假虫草
冬虫夏草可保肺益肾、止血化痰，主要功效是“补肺益肾、止血、化痰”，用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。
真虫草
真正的虫草子座单一，虫草表面粗糙，环纹明显，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹，没有竹签或铁丝。真品有自然的冬菇香气或略带腥味，伪品一般无气味。购买时，通过这样的方法可进行初步鉴别。
掺假虫草
市场流通的冬虫夏草掺假主要有三种方式，分别是以近似品种冒充，或者用高科技手段作假。
阿胶
“望闻查”帮你鉴别
阿胶应为驴皮经过精心加工处理，而熬成的胶块，具有补血滋阴，润燥止血等功效。但由于驴皮货源减少，而阿胶的用量日增，故有些商家用骡皮、猪皮等染色皮及下脚料熬制阿胶。
鹿茸
软糯发黏有猫腻
鹿茸是用鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的干燥幼角制成。
传统医学认为，鹿茸有壮肾阳、益精血、强筋骨等功效，可以用来治疗阳痿滑精、宫寒不孕、畏寒、眩晕、耳鸣等病症。
真鹿茸
真鹿茸的气味微腥，味道比较咸，且鹿茸片入水不变形，加热搅拌不破碎，煮沸不软不糊。
假鹿茸
假鹿茸主要有两种，一是造假、而是以次充好。
温馨提示：名贵药材价格不菲，给造假者提供了客观的利润空间，因此市面上的补药鱼龙混杂。建议大家在购买时，选择值得信赖的大品牌和老字号。千万不要贪便宜，否则金钱和健康都可能会打水漂。
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